1,5 Kilo Ananas Reste, "Abfall" aus der Ananas Maschine. Der Typ vom Gemüse hatte eine Mülltonne daneben stehen die war fast voll
Freundlich gefragt sagt er: Nimm dir was du willst

Ich will das ja nicht essen, mir geht's nur um den Zucker darin, der Pilz ist da ganz scharf drauf
Wasserkefir
Kennt das einer? Mach ich jedes Jahr, das Zeug ist lebendig, super gesund und sprudelt wie Champagner wenn du es nach ein paar Tagen in eine Bügelflasche abgefüllt hast. Darum kann man es auch nicht kaufen weil die Flaschen explodieren
Muss man nicht mal schälen, einfach in kleinere Stücke schneiden und in so ein grosses Limonaden Gefäß mit Hahn reinwerfen
Ich hab schon viel ausprobiert, Rhabarber Erdbeere is richtig geil, Apfel kommt auch gut
Mein Kefir Pilz hat schon paar Jahre hinter sich, das Zeug vermehrt sich auch noch und du weisst irgendwann nicht mehr wohin damit